Provins au temps des troubadours

Départ de Dijon en direction de la Seine-et-Marne, arrivée en milieu de matinée à Provins et visite guidée de la Cité Médiévale classée au patrimoine mondial de l'Unesco : Découverte de la ville-haute ceinte de remparts, depuis la Porte Saint-Jean jusqu'à la Porte de Jouy, la Place du Châtel, la Tour César, symbole de la puissance des Comtes de Champagne, la Collégiale Saint-Quiriace... Déjeuner-spectacle au Banquet des Troubadours. De grandes tablées attendent gentilshommes et gentes dames pour une ripaille accompagnée de son spectacle de troubadours et musiciens, sous les hautes voûtes de pierre du 12ème siècle. Après-midi libre pour découvrir Provins à votre rythme, la roseraie (à 450m à pieds du restaurant), ou l'église Sainte-Croix... En fin d'après-midi, départ pour retour à Dijon et arrivée en soirée.

Menu
Soupe de légumes de saison et feuilleté de cochon
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Cochonnaille aux épices, pilon de poulet et légumes anciens
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Tranchoir de Brie
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Visitandine aux amandes, oublié cannelle, poire à la rose et pain d'épices

Hypocras, vin rouge, jus de pommes et eau