Escapade en Terres d'Auxois

Départ de Dijon en direction de Précy-sous-Thil. Visite guidée de la Forteresse de Thil, l’une des plus puissantes de la région. Les romains installèrent sur la Butte de Thil un oppidum. L’une des filles de Charlemagne y aurait fait construire les fortifications actuelles en forme d’ellipse. Vous pourrez admirer ses superbes celliers du 12ème siècles aux voûtes de style roman et gothique, sa tour du 14ème, sa cheminée, ses coussièges, ses latrines, l’Espionne de l’Auxois (tour de guet à 5 étages de plus de 225 m de haut) et la remarquable maison des gardes et ses deux superbes cheminées...

Déjeuner au restaurant au pied de la butte de Thil.

Menu

Salade de jambon cru du Morvan
et ses croûtons d'Epoisses
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Plat à choisir à l'inscription
Noix de joue de bœuf façon Bourguignon, tagliatelles
ou
Tête de veau, carottes, pommes de terre vapeur
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Tarte cassis amandes

Kir, 1/4 vin et café

L'après-midi, passage par Saint-Thibault et visite guidée de l'église, bien énigmatique avec son choeur élancé de cathédrale gothique. A l'intérieur, la blancheur de la pierre ciselée et la luminosité issue des hautes fenêtres lancéolées tranchent sur les sombres boiseries du XVIIIe siècle qui habillent la nef... Continuation vers Escommes et embarquement à bord du nouveau bateau promenade la "Billebaude 3.333" pour une croisière commentée sur le canal de Bourgogne et tout comprendre de sa construction et la vie des mariniers. Passage par la "Voûte de Pouilly", souterrain illuminé long de 3333m et débarquement au port de Pouilly-en-Auxois. Petit temps libre pour la découverte libre de la Halle du Toueur et départ pour retour à Dijon, arrivée en fin d'après-midi.