Jour 1
Départ matinal en direction du Pays Basque Espagnol. Trajet par Bordeaux avec pause déjeuner libre en cours de route. Arrivée en fin de journée dans la région de Zarautz sur la côte Cantabrique. Installation à l'hôtel. Apéritif de bienvenue, dîner et nuit.

Jour 2
Visite du musée du cidre à Astigarraga, découverte de la culture de la sagardoa (cidre en basque). Dégustation et initiation au rite du txotx. Déjeuner à l'hôtel. Visite de Guernica avec la maison des Assemblées (Siège de l'organe institutionnel de Bizkaia). Découverte de l'Arbre de Guernica, aujourd'hui le symbole vivant de l'histoire du Peuple Basque. Visite du musée de la paix qui retrace l'histoire du bombardement de la ville en 1937 durant la guerre civile Espagnole. Retour à l'hôtel, dîner et nuit.

Jour 3
Découverte de la ville de Zarautz et son centre historique avec les maisons à blasons et la façade de l'église paroissiale de Santa Maria la Real. Excursion le long de la côte en passant par Getaria, la pointe Isarrais et Zumaia. Promenade en bateau dans la baie de San Sebastian. Déjeuner dans une cidrerie à proximité de San Sebastian. Après-midi, visite de San Sebastian, le port, la plage de la concha (en forme de coquillage) et l'île de Santa Clara, la mairie, la place de la Constitution et le vieux quartier. Montée au Monte Igueldo, vue panoramique sur la ville et la baie. Dîner à l'hôtel, nuit.

Jour 4
Visite de Bilbao par un tour de ville panoramique, les quartiers anciens, la cathédrale, la place d'Espagne, le théâtre Arriaga, la mairie, le marché de la Ribiera (le plus grand marché couvert d'Espagne). Le Zubi-Zuri: passerelle transparente qui enjambe la rivière Nervion, l'extérieur du musée Guggenheim, le palais des congrès. Déjeuner au restaurant à Bilbao. Après-midi, passage par San Juan de Gaztelugatxe, une presqu'île qui relit le continent au rocher par un pont insolite. Au sommet se trouve la chapelle dédiée à Saint-Jean Baptiste. Au fils des siècles, l'île abrita un couvent, servit de prison pour les sorcières basques et fut utilisé comme poste de défense pour les Seigneurs de Biscaye. Découverte de Bermeo, superbe village de pêcheurs aux maisons de couleurs. Retour à l'hôtel, dîner et nuit.

Jour 5
Visite guidée du Vieux Bayonne, des remparts qui protègent la ville depuis plus de quinze siècles à la magnifique cathédrale Sainte Marie. Découverte du cœur historique de la cité: ses anciens canaux, son cloître, son Château Vieux, ses maisons hautes, ornées de volets et pans de bois colorés. Visite d'un atelier de salaison: Découverte du saloir et du séchoir à jambons, dégustation. Déjeuner spécialités de la région dans un restaurant du centre ancien. Après-midi, visite guidée de Biarritz, la plage des Rois, le phare... Arrêt au rocher de la vierge et temps libre en ville en bord de mer. Continuation en car par St Jean-de-Luz, halte au port de pêche, l'église Saint Jean Baptiste. En fin d'après-midi, départ en direction de Bordeaux, installation à l'hôtel dans les environs, dîner et nuit.

Jour 6
Après le petit-déjeuner, départ pour retour en région, pause déjeuner libre en cours de route et arrivée en soirée.