"Goûtons voir si le vin est bon"

Vignes de la Côte de Beaune

Aux portes de Dijon, s'ouvre un merveilleux cheminement parmi le célèbre vignoble de Bourgogne, aux localités pleines de charmes.

Partons découvrir les trésors de ses terroirs, les prestigieux villages chargés d'art et d'histoire, baignés de paysages raffinés d'appelation "Côte de Nuits", "Côte de Beaune".

Nous apprécierons sa gastronomie et goûterons cette ambiance joyeuse des chansons bourguignonnes.


La côte vineuse, formée d'une étroite bande de terrains en coteaux, est constituée par le rivage de l'ancien lac de Bresse. Tournés vers le soleil levant, ces coteaux, tapissés d'une terre caillouteuse issue d'une longue désagrégation des nombreuses couches géologiques successives, constituent l'assise du vignoble bourguignon et forment une mosaïque de terroirs différents, chacun apportant une particularité à ses crus. Chaque village de cette côte est connu dans le monde entier par la renommée de ses grands vins.